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GERENCIAMENTO DE AUTOMAÇÃO DE ALIMENTOS E BEBIDAS

Padrões de excelência garantidos em toda a produção

Introdução de novas receitas na linha de produção com garantia de qualidade do produto final.

Este arrojado sistema é responsável pela identificação das ordens de produção a serem executadas e pelo comando ordenado do início de cada etapa do processo de fabricação. Ao mesmo tempo, o sistema administra a disponibilidade dos recursos de fábrica determinando o momento em que uma nova ordem pode ser iniciada em cada equipamento.

O sistema possui um módulo de segurança e execução de operações que mantém sob sigilo o processo de fabricação, monitora as variáveis do processo produtivo, e administra toda execução.

Benefícios:

Registro da origem de cada componente utilizado na receita, garantindo a rastreabilidade;
Controle dos volumes e percentuais utilizados, garantindo padrões de excelência;
Impressão de códigos de barras com informações (validade, fornecedor, data de entrada na fábrica) que acompanharão o produto até o destino final;
Ganhos significativos de produtividade.

maquina-potes


Principais Projetos Realizados:

Automação de cozimento em cervejaria: Sistema de Automação da sala de cozimento com PLCs AllenBradley e supervisório Wizcon. Este sistema tem interface com o sistema PAI e efetua controle e registro histórico da execução de receitas, em todos os estágios da produção valese do software POMS.


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